上海葡萄的采摘时间一般在8月份至9月份之间较为合适。这个时期的气候条件较为适宜，葡萄的成熟度较高，品质较好。当然，具体采摘时间还需要根据葡萄的品种和生长情况来确定，可以根据葡萄的颜色、果实大小和糖度等指标来判断是否达到采摘的条件。
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