毛豆一般在春季和夏季生长，采摘的时间也相应在这两个季节。在海南地区，由于气候较为温暖，适宜的采摘时间一般从4月份开始，一直延续到9月份左右，其中以5月和6月的时候采摘的毛豆品质较好。所以在海南，可以选择在4月至9月之间的任意一个月份采摘毛豆。
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