1、先把西红柿洗净切小丁，两个鸡蛋放在碗里备用，香葱洗净切末，鸡蛋打散搅拌均匀，丸子解冻；热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，炒到成块，捞出。
2、热锅凉油，下香葱白和姜末翻炒出香味；加生抽和蚝油翻炒酱香味，加盐翻炒均匀。
3、加清水大火烧开，加丸子和新鲜米线大火烧开，下鸡蛋块和胡椒粉搅拌几下，煮一分钟左右；撒上香葱末，就可以出锅吃了，汤鲜味美，米线很入味。
Copyright © 2019- ddzzz.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务