1、主料：藕1节、橙2个、橙汁250毫升、辣椒油1大匙。
2、冻藕的做法：莲藕去皮，切薄片，用开水焯一焯，捞起过冰水备用；
3、橙子榨汁，在果汁中加入橙汁和红油混合，一起倒入保鲜盒内，把莲藕片放进果汁中，盖上盖子放入冰箱冷藏半天。
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