企业欠工资不给的处理方法，具体如下：
1、可以与企业进行沟通和协商，了解企业欠薪的原因，并要求企业尽快给予解决，达成和解协议；
2、如果企业无法解决，可以向当地劳动监察部门进行投诉，要求其介入调查；
3、如果以上措施无法解决问题，可以寻求法律援助，向提起诉讼，维护自己的合法权益。
拖欠工资仲裁流程如下：
1、劳动者向劳动争议仲裁委员会提交劳动仲裁申请书；
2、劳动争议仲裁委员会认为符合受理条件的，应当受理；
3、当事人在仲裁过程中，将进行明确仲裁请求、被申请人答辩、仲裁庭调查事实、当事人双方举证质证、辩论、陈述等环节；
4、作出裁决前，应当先行调解；仲裁庭及时作出裁决。
综上所述，企业欠薪的情况属于违法行为，企业应该依法履行劳动合同约定的工资支付义务，如果企业拒不履行，可以依，获得应有的赔偿。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动法》第九十一条
用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
