刑法学上的认定犯罪是指国家司法机关根据案件事实和依照刑事法律特别是法定犯罪构成，确定被告人的行为是否构成犯罪或构成何罪，以准确惩罚犯罪和保障无罪的人不受刑事追诉。
有罪推定
1、是未经司法机关依法判决有罪，一般民众对被追诉人有罪判断严重外化且侵害被追诉人的名誉权、隐私权等基本权利或者对被追诉人的定罪量刑形成消极的引导;
2、是在司法机关依法判决确定有罪与否以前(具体是指在缺乏证实犯罪事实和犯罪情节的情况下)，公权力机关侵害被追诉人人身权利和诉讼权利或者对被追诉人形成有罪预断乃至作出有罪处理。
无罪推定
原则是国际通行的刑事诉讼基本准则，简单地说是指任何人在未经证实和判决有罪之前，应视其无罪。无罪推定强调的是必须有充分、确凿、有效的证据证明被告人的罪行成立，如果审判中不能证明被告人有罪，就应推定其无罪。
犯罪数额的确定：
犯罪数额的认定应遵循主客观相一致原则
主客观相一致的原则，是指犯罪的成立不仅要求在客观上实施了危害社会的行为，而且要求主观上具有犯罪的故意或过失，还要求主客观内容具有一致性。
1、行为人具有主观罪过是犯罪数额的认定基础
2、犯罪实际数额是定罪量刑的基本依据
在犯罪指向数额与犯罪实际数额不一致的情况下，无疑应该以犯罪实际数额作为定罪量刑的基本数额依据。当然，在未完成的犯罪形态中，由于犯罪实际数额不存在或不完整，犯罪指向数额具有更重要的定罪量刑意义。
一、有罪推定和无罪推定的区别
一是未经司法机关依法判决有罪，一般民众对被追诉人有罪判断严重外化且侵害被追诉人的名誉权、隐私权等基本权利或者对被追诉人的定罪量刑形成消极的引导;二是在司法机关依法判决确定有罪与否以前，公权力机关侵害被追诉人人身权利和诉讼权利或者对被追诉人形成有罪预断乃至作出有罪处理。值得注意的是，作为一种社会现象，除了刑讯逼供这样“看得见的形式”外，有罪推定往往隐藏在一些观念与制度的背后，并表现为一系列潜在的不易被察觉的规则或形式，它是一种唯心主义，是受传统观念影响而形成的一种思维定势。这意味着，在依法判决之前，任何人都不处于有罪公民的地位。具体体现在以下几个方面：一是被追诉者在被起诉前处于犯罪嫌疑人的地位，被起诉后则处于被告人的地位，从而避免将其视为“有罪者”、“人犯”或“罪犯”;二是在法庭审判过程中，公诉人负有提出证据证明被告人有罪的责任，被告人不承担证明自己有罪或无罪的义务;三是疑罪从无，即公诉人不能提出确实充分的证据证实被告人的罪行，法庭经过庭审和补充性调查也不能查明被告人有罪的事实，那么就只能判定被告人无罪。
